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北方猪蹄冻冻不起来是怎么回事

• 北方猪蹄冻冻不起来是怎么回事 猪蹄冻不凝固怎么办

  生活家居时间：2023/12/13 2:00:49阅读：3797

  原因：猪蹄少或者是熬制的时间太短。做法：原料：猪蹄、葱段、姜片儿、大料、料酒、盐。步骤：1、猪蹄4个，洗净，镊去毛。2、丢凉水锅里煮开，捞出，洗去浮沫。3、放入电炖锅，加水没过猪蹄，加葱段，姜片，大料，料酒，盐，盖上锅盖，高火煮至脱骨。4、待不烫的时候，捞出猪蹄，去掉骨头，把肉切小块，平铺在饭盒里。