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鸡肉怎么炒才香嫩

• 鸡肉怎么炒才香嫩 鸡肉怎么炒才香嫩又好吃

  美食菜谱时间：2023/4/25 8:39:04阅读：3377

  可以做干锅鸡。鸡腿去骨，切块，加少许盐、料酒、白酒、淀粉抓匀，腌制10分钟。蒜苗2颗、洋葱100克、胡萝卜50克、青椒50克、小米辣2个改刀备用；锅里放油烧热，放入姜片炒香；放入鸡肉煸炒5分钟，放盐、糖、蚝油和老抽调味；放入适量水，大火烧开，中火炖熟。不要把汤汁收干，要留些汤汁；另外用一个平底锅，放