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怎样腌芥菜疙瘩

• 怎样腌芥菜疙瘩 腌咸菜疙瘩的方法

  生活家居时间：2023/12/16 22:22:06阅读：3793

  主料，芥菜5斤。拌料。盐3两、细红辣椒粉1、5两、植物油2两、白糖2两、大蒜末3两、 白米醋3两、味精1两。做法，1、将芥菜削去老皮洗净，切成两半或三瓣。2、放入盆中用凉水浸泡1天到2天，中间换1次水。3、泡好的芥菜控去表面的水用擦丝器擦成丝。4、植物油放锅中烧开放凉。5、将所有的拌料倒进去，翻拌均