位置：首页＞搜索＞面引子发面的方法引子怎么做

面引子发面的方法引子怎么做

• 面引子发面的方法引子怎么做 如何用面引子发面蒸馒头

  生活家居时间：2023/12/4 18:33:40阅读：2471

  1、取一个密封饭盒，洗净，用开水烫一下内部，去掉杂菌；2、取面粉100克，放入饭盒，加50度左右适量温水，均匀用筷子搅拌，大致成面团状即可，水不可多加；3、盖上密封盖子，室温下，放3天，饭盒内的面团就会自行发酵。发酵特征：1、面团变大 。2、面团有明显的酸味。