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川味面红油怎么熬制

• 川味面红油怎么熬制 川味面红油怎么熬制窍门

  生活家居时间：2023/12/7 6:24:41阅读：4522

  原料：生菜籽油、紫草、生姜、葱白、花椒、二金条、朝天椒、八角、桂皮、小茴香、草果、丁香、香叶、香茅。1、坐锅，倒入生菜籽油，中火熬到泡散尽后，冒青烟改小火继续熬几分钟。2、熬好的油一边冷却。3、丢一块生姜进油锅，冒小泡的热度，大约110度的样子，就可以放原料了。4、不开火，放一把葱白，姜块。5、还放