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哈根达斯冰淇淋怎么做

• 哈根达斯冰淇淋怎么做 哈根达斯冰淇淋配方表

  生活家居时间：2023/11/22 1:47:41阅读：859

  原料：咖啡粉40克，水150克，牛奶100克，淡奶油350克，细砂糖100克，蛋黄5个。做法：1、咖啡粉用咖啡壶做好浓缩咖啡后，与牛奶，淡奶油搅匀，用小火煮至刚刚沸腾马上关火，降温至不烫手备用；2、蛋白，蛋黄分离，在蛋黄中加入白砂糖；3、蛋黄搅拌至颜色发白；4、将牛奶咖啡液过筛，冲入蛋黄中，边冲边搅