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求过桥米线面条的做法

• 求过桥米线面条的做法 过桥米线怎么个吃法

  生活家居时间：2023/11/25 0:26:09阅读：1825

  1、配料： 米线、鸡脯肉 、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、鸡块，水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各；2、把肉料分别切薄片，有腥味的焯水后漂凉装盘；3、其余各料另锅焯水，漂凉后切段装盘；4、香菜、葱切碎和油辣椒及烫过的米线一同上桌；5、鸡油烧至7成热时装入碗中