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求过桥米线的汤料配方

• 求过桥米线的汤料配方 过桥米线汤是什么汤

  生活家居时间：2023/12/19 18:26:32阅读：2506

  1、先把辣椒酱放入第一油锅中，经慢火炸至出香味，再把果仁放入第二油锅中，经慢火炸至熟香。2、然后把花椒、葱、姜放入第三油锅中，炸至微黄。3、再放入牛（鸡）肉丁和香菇榨干水份，再放入豆瓣酱炸出香味，然后把炸好的辣椒油、花生米、果仁放入锅中拌炒至出香味即可。