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鸡内脏不能和什么一起吃

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  生活家居时间：2023/12/16 22:27:43阅读：1154

  鸡内脏不能与维生素C同食：维生素C是一种烯醇结构的物质，易被氧化破坏；肝类食物会含有铜元素。如维生素C和鸡肝同时食用，鸡肝内的铜可催化氧化维生素C为去氢抗坏血酸，使维生素C失去原有生物功能。鸡内脏不能与药物同食：鸡肝不能与药物同食，如：抗凝血药物、左旋多巴、优降灵等药物。抗凝血药可用于防治血管内栓塞