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清汤鱼的做法和步骤

• 清汤鱼的做法和步骤 清汤鱼有哪些做法

  生活家居时间：2025/8/23 5:49:42阅读：4236

  清汤鱼的做法步骤是将鱼切片，用水冲洗干净以后用盐和料酒腌15分钟。胡萝卜切片、姜切片分两份，葱切段。接半锅水，胡萝卜放进锅里煮。鱼腌好后再用水冲洗一遍。锅里热油，油8成热的时候放花椒进去，然后鱼全部放进去，放姜片，把鱼煎熟。煮胡萝卜的水开了以后，放葱段、姜片和醋一勺（或半个青柠汁），把煎好的鱼用锅铲