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小苏打的学名叫什么？

• 小苏打的学名叫什么？ 小苏打与碱面是一种东西吗

  生活家居时间：2025/8/13 19:45:01阅读：718

  01碳酸氢钠小苏打的学名叫碳酸氢钠。是一种无机盐，呈白色结晶性粉末，无臭，味碱，易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解，产生二氧化碳，加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳。小苏打的学名是碳酸氢钠，其外表为白色细小晶体，在生活中通常用来作为食品制作过程的膨松剂，一般加热水溶解之后倒进