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杏仁可以煮着吃吗

• 杏仁可以煮着吃吗 杏仁可以煮水喝吗

  生活家居时间：2023/12/24 7:42:36阅读：559

  杏仁可以煮着吃。杏仁内含有氰化钾，是一种剧毒化合物。生吃或吃多是会中毒的。炒熟或煮熟每次吃5至10克对便秘很有好处。它主要是用来做药，不可当花生果来吃。杏仁的营养价值十分均衡，不仅含有类似动物蛋白的营养成分，如蛋白质、脂肪等，还含有植物成分所特有的纤维素等。它可以润肺清火、排毒养颜，对因肺燥引起的咳