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熏鸡怎么熏

• 现成的烟熏野鸡请问怎么做来吃 烟熏鸡怎么熏

  生活家居时间：2023/11/26 20:08:13阅读：4213

  步骤:1、烟熏野鸡洗净;2、切成小块;3、锅里放水，放入烟熏野鸡煮几分钟;4、捞出控干水;5、锅里放油烧热;6、把烟熏野鸡放进去，爆炒;7、炒至肉变得酥酥的时，例如少许水，放入姜丝;8、放入大蒜米;9、放青辣椒;10、放适量剁椒;11、翻炒均匀，试试味道，可适量加点盐，即可出锅。

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  生活家居时间：2025/8/24 3:28:35阅读：1686

  准备食材：鸡肉300g，鸡精，盐，花椒，糖各10克，油，姜，酱油，葱各20g。葱姜切片，锅中加水放入葱，姜，花椒糖，酱油，盐，鸡精，将鸡煮熟后捞出。锅底放锡纸撒入白糖，白糖冒烟后放入笼屉，放入鸡，熏5分钟即可。熏鸡是一道色香味俱全的传统名肴，属于鲁菜，川菜或湘菜。是指经过食品五味五香等气味熏陶所成的