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建瓯有哪些特色小吃

• 建瓯有哪些特色小吃 建瓯地道美食哪里吃

  生活家居时间：2023/12/16 11:27:41阅读：3773

  建瓯的特色小吃：1、光饼：芝城光饼大约流传于明嘉靖年间，戚继光由浙率部入闽抗倭之时。芝城光饼独具特色。色美、味香、咸、脆嚼后又觉得有甜味。2、豆浆粉：豆浆粉风味独特，在于选料、制作方面考究。米粉是当天制作的“生粉”，粉条粗细要适中，制作豆浆要选上好的豆子，浸透磨细。开水冲浆，滤去豆渣，下锅煮沸。3、