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萝卜糠了还可以吃吗

• 萝卜糠了还可以吃吗 萝卜糠了还有营养价值吗

  生活家居时间：2023/11/14 18:34:39阅读：2704

  可以吃。但是口感会差一些。糠心是在萝卜生长后期在肉质根中央纵生圆筒状孔洞的一种现象。轻者发生在肉质根下部，重者整个肉质根发生空洞，不但质量减轻，而且糖分减少，影响食用、加工及贮藏品质。糠萝卜的使用方法。1、青萝卜洗净，去皮，切段。将切段萝卜切成细丝，用盐腌15分钟，挤去水分。猪肉切碎成茸，加盐，适量