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鱿鱼水饺怎么做求详细做法

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  生活家居时间：2025/8/24 1:23:44阅读：2276

  主料：鲜鱿鱼500g，韭菜100g，面粉300g，油2勺，盐1勺半，白砂糖1勺，胡椒粉少许，料酒少许，姜汁20g步骤：1、用凉水和面，揉成软硬适中的光滑面团后，盖保鲜膜饧着 ；2、将鱿鱼内脏和外皮去掉，清洗干净后沥干水分 ；3、韭菜切成小段，姜擦成茸加入清水成姜汁，鱿鱼须切小粒，鱿鱼身用料理机打成茸