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春笋一般要煮多久

• 春笋一般要煮多久 春笋要烧多久才熟

  生活家居时间：2025/8/21 18:29:37阅读：916

  春笋要煮10-15分钟会熟。春笋因含粗纤维和草酸钙较多，需要煮熟食用，使鲜笋中的大部分草酸分解，这样不但不会影响钙质吸收，还会除去涩味，提高口感，经过焯熟的笋也比较好保存，笋块凉干后，放在干净的密封盒里，放冰箱冷藏，至少能保持3天以上不会坏。