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口水茄子怎么做才脆

• 口水茄子怎么做才脆 口水茄子的做法 甜脆

  生活家居时间：2023/11/20 2:40:12阅读：414

  主要是炸的时间要适当，口水茄子做脆的步骤：1. 茄子切滚刀块，准备好水淀粉，水淀粉中放入适量面粉，放入茄子，能挂住厚厚一层为宜；2.准备好葱姜蒜末，胡萝卜丝，青椒丝；3.锅中放入适量油，烧至七成熟，火关小些，放入沾好淀粉的茄子，炸的时候记得不断翻动，表面变得金黄色，捞出；4.留底油烧热，放入葱姜蒜末