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酸菜鱼黄汤调制
酸菜鱼黄汤调制 酸菜鱼汤黄放在是什么酱
生活家居时间:2025/8/25 1:43:01阅读:1678
1、草鱼清理干净,泡酸菜和泡椒用清水提前泡半小时控去水分待用;2、鱼抽去筋,去鱼头,挨着鱼尾的位置两侧各切一刀,挨着鱼头的位置抽出筋来;3、鱼头去掉鱼的牙齿,鱼肉片下来,鱼骨斩块;4、鱼肉顺着纹路片成片;5、泡酸菜切碎,泡椒成成小段;6、鱼骨里放适量盐、生抽,少许黑胡椒粉,抓匀,加入适量盐、香油、生
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