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红烧麻辣猪蹄做法

• 红烧麻辣猪蹄做法 香辣红烧猪蹄的家常做法

  生活家居时间：2023/11/18 11:25:09阅读：814

  锅中入水、一调羹料酒、两三片姜片，猪蹄冷水入锅，水开后撇去浮沫沥干备用。炒糖色：锅中不加油不加水，直接烧热，放入两调羹白糖翻炒，看到颜色变成金红色，冒出很多小泡的时候，倒入热水搅匀，盛出备用。葱姜改刀，适量花椒、干辣椒，三四片香叶，两三块桂皮和两三个八角备用，糖色备用。热锅冷油，油热后入葱姜蒜、花椒