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河南省沈丘县马五牛肉

• 河南省沈丘县马五牛肉 沈丘马五牛肉直营店营业时间

  生活家居时间：2025/8/21 5:50:36阅读：463

  沈丘马五牛肉为豫东清真风味食品，由清咸丰年间回民厨师马一真首创，遂成镇馆名菜，享誉一方。马五为马一真的嫡系后裔，第四代传人。随着时代的发展，马五对其制作工艺进行创新，其真空包装牛肉远销京、沪等地，马五牛肉曾在全省风味小吃评比中获一等奖。制作方法：沈丘马五牛肉原料为当地特产无角黄牛，牛肉选用2至3岁的