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个旧市美食

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  美食菜谱时间：2023/4/20 19:47:13阅读：4282

  1、斗姆阁卤鸡：斗姆阁卤鸡是个旧市卡房镇的特色名优食品，其肉质松软，清香飘逸，口感独特，回味无穷。2、龙船茄子：在去芯、蒸熟、去皮的茄子上，铺上厚厚一层用豆瓣酱和糟辣椒混合而成的特制酱，加上大蒜、姜末炒香的剁肉即可。3、沙甸油淋干巴：沙甸当地人会在秋冬时节选用肥壮肉牛后腿等部位的优质牛肉，辅之以食盐