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最正宗的猪肉丸子的做法

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    生活家居时间:2025/8/24 9:07:35阅读:377

    做饭:1、 将猪瘦肉剁成泥,猪肥膘肉切成丁,放在碗中,加入鸡蛋清、精盐搅拌均匀。2、 白菜去叶洗净,切成小块。3、 葱、姜切细丝备用。4、 花椒放碗内加适量水泡制出花椒水备用。5、 香菜洗净,切成段。6、 将锅置于旺火上,倒入清水烧沸,把猪肉馅做成4个大丸子放在锅内,煮熟捞出,沥净水分。7、 将砂锅