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最正宗的炸酱面怎么做

• 最正宗的炸酱面怎么做 家常的炸酱面怎么做好吃

  生活家居时间：2025/8/21 14:07:57阅读：3182

  炸酱面的做法是：1、处理食材：香菇煮熟切丝、黄瓜切丝、胡萝比切丝、千张切丝、蒜切末、姜切末、葱切末。2、开始做炸酱，首先将姜末、葱末、蒜末放入锅内爆香。3、放进肉末炒至入味。4、放进甜面酱。5、充分炒匀后倒入适量清水、依次加入料酒、食盐、白糖和鸡精调味，中小火煮浓后起锅备用。6、将湿面煮好放进冷水里