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煮醪糟怎么煮的

• 煮醪糟怎么煮的 怎样煮醪糟米可以飘起来

  生活家居时间：2023/11/18 23:23:21阅读：4808

  主要原料：上等糯米5000克、酒曲50克。制作方法：把糯米用清水淘洗干净，泡1小时后，倒入筲箕内沥干。在蒸笼内铺好纱布，把沥干的米倒入，用旺火蒸1小时后，倒入盆内。用电扇把米温吹降到20到40摄氏度时，将适量的凉开水倒入盆内，用手拌匀。将酒曲研成粉末放入盆内，再一次拌匀。将拌匀的糯米倒入缸内，用手在