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汉菜凉拌的做法

• 汉菜凉拌的做法 汉菜如何做

  生活家居时间：2023/11/3 15:41:26阅读：3421

  主料：汉菜。辅料：蒜泥，葱，酱油，醋，香油，盐，鸡精，辣椒粉。做法步骤如下：1、摘除不够嫩的茎叶，把汉菜清洗洗净，把葱切成葱末。2、锅中加水烧沸，把汉菜放入开水锅里焯熟，熟后捞出，用凉水冲洗至冷，再拧干水分。3、把拧过水的汉菜切成4至5厘米短节，放在色拉碗或大碗中，根据个人口味加上适量蒜泥，葱末，酱