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可以把水果榨汁做水果酵素吗

• 可以把水果榨汁做水果酵素吗 可以把水果榨汁做水果拼盘吗

  生活家居时间：2023/12/21 16:06:31阅读：193

  水果酵素，指将水果发酵后的产物。由于在过去酶又称作酵素，商家将水果酵素说成水果中的酶，并宣称摄入的水果酵素可以在人体中发挥作用。这是一种伪科学。即使水果酵素真的是水果中的酶，它也不能在人体内发挥作用。事实上口服的酶在消化道内已被分解为小分子，无法发挥作用；且植物的酶未必能催化人体的反应；更重要的是人