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蛋白打稀了怎么补救

• 蛋白打稀了怎么补救 蛋白打的太稀了怎么办

  生活家居时间：2023/12/18 15:19:17阅读：1302

  可以在蛋白里面加入几滴白醋或者是柠檬汁，然后再继续打，如果还是不能打发，可以将蛋白放入冰箱冷藏几分钟，然后取出，再打，还有一个方法是：往蛋白中加点泡打粉。蛋白打不发有可能是鸡蛋不够新鲜，在把蛋清和蛋黄分开的过程中没有分干净，蛋清里有一点儿蛋黄。