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茶叶蛋和白煮蛋的营养一样吗
茶叶蛋和白煮蛋的营养一样吗 茶叶蛋和白煮蛋的营养价值一样吗
生活家居时间：2023/12/17 4:13:49阅读：3586
二者的营养是一样的，区别只是口感各异。但是对于肠胃不好的人来说，茶叶煮鸡蛋会影响健康，因为茶叶中含有生物酸碱成分，会与鸡蛋中的铁元素结合，形成一种结合体，这种结合体会对胃有很强的刺激性。鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为9