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怎样炸猪蹄的皮会发得大起来

• 怎样炸猪蹄的皮会发得大起来 猪蹄怎么炸才会起虎皮

  生活家居时间：2025/8/22 8:48:34阅读：2903

  先用泡多源浸泡后再炸。食材：猪蹄2只、色拉油适量、姜半块、蒜2瓣、椒盐适量、食盐适量、料酒5克、花椒粉适量、辣椒粉适量。制作方法：1、生姜、大蒜拍碎切成末备用；2、猪蹄洗净剁成小块入水焯熟，捞出控干表面的水分，一定要控干；3、锅中放入适量的油，待油温升高后，放入猪脚先小火炸；4、再大火将猪蹄炸到表面