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重庆川味米线酱料的做法

• 重庆川味米线酱料的做法 四川米线肉酱的做法和配方

  生活家居时间：2023/12/12 17:22:36阅读：4145

  重庆米线酱料的做法：材料：牛油、色拉油、郫县豆瓣、白酒、酒酿、辣椒、生姜、大蒜、花椒、豆豉、冰糖、辣椒面、大葱。香料：草果、三奈、丁香、砂仁、香果、孜然、桂皮、甘草、陈皮、香茅草、八角、香叶、茴香、香草。做法：1、用热水将香料泡约半小时，花椒用热水泡涨。2、将泡好的香料和花椒捞出沥干水分，老姜切片，