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鸡翅剪了再蒸还是先蒸再炸

• 鸡翅剪了再蒸还是先蒸再炸 鸡翅先切还是先焯水

  生活家居时间：2023/11/18 20:27:55阅读：2520

  鸡翅可以先蒸再炸，美式炸鸡翅材料鸡翅3只，面包粉适量，胡椒盐适量，面煳1颗，低筋面粉6大匙，玉米粉2大匙，水250毫升。做法：1、将低筋面粉、玉米粉放入大盆中混合均匀，以水调成煳状。2、将鸡蛋打入碗中搅匀，再加入作法1中搅拌均匀成面煳。3、将鸡翅洗净，放入作法2面煳中沾裹均匀。4、再将作法3沾裹一层