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怎样炒海蜇皮

• 怎样炒海蜇皮 怎样炒海蜇皮少出水

  生活家居时间：2023/10/20 23:15:14阅读：2725

  炒海蜇皮方法步骤：1、将西芹切去根去筋洗净切成段，辣椒洗净，去蒂和子后斜切成片备用；2、海蜇清洗后切成丝；3、放入热水中稍微汆烫捞出；4、走水约半小时到1小时，以去除盐腥味，捞出沥净水分；5、锅烧热，放油，爆香蒜片，辣椒片和葱段；6、放入西芹和海蜇丝稍微翻炒，然后烹入酒，盐翻炒下，最后用水淀粉勾薄芡