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蒜苔和蒜台一样吗

• 蒜苔和蒜台一样吗 蒜薹和蒜苔是一种吗

  生活家居时间：2025/8/21 14:40:27阅读：3092

  蒜薹，亦蒜苔，又称蒜毫，南方部分地区称之为蒜苗。它是从大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹在我国分布广泛，南北各地均有种植，是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。人们在写字时，常用同音字代替，故蒜苔和蒜台是同一种蔬菜。