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如何烧红烧小蹄胖

• 如何烧红烧小蹄胖 红烧小猪蹄

  生活家居时间：2023/11/15 21:17:36阅读：4979

  原料：猪蹄，土豆 。配料：八角，桂皮，草果，山楂，陈皮 。调料：冰糖，料酒，酱油，生抽，老抽。做法：1、将猪蹄洗干净，入冷水锅煮开；2、水开后继续煮几分钟，直到把血水完全煮干；3、焯过水的猪蹄用温水冲洗干净，沥干备用；4、油锅将姜片爆一下；5、倒入猪蹄翻炒至表面微黄；6、把猪蹄重新放入砂锅，加料酒、