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卤菜的调料怎么做

• 卤菜的调料怎么做 卤菜配料的做法

  生活家居时间：2023/12/20 6:17:44阅读：3888

  卤菜的调料做法：1、草果用刀拍裂，桂皮用刀背敲成小块，甘草切成厚片，香葱挽结，生姜用刀拍松，红辣椒干切成段。2、将八角，桂皮，陈皮，丁香，山奈，花椒，茴香，香叶，草果，良姜，甘草，红辣椒干一起装入香料袋内，袋口扎牢。3、将香料袋，葱结，姜块，片糖，黄酒，酱油，糖色，精盐，熟花生油，味精，骨汤一起放入