位置：首页＞搜索＞面皮的做法是什么？

面皮的做法是什么？

• 面皮的做法是什么？ 面皮的做法家常做法窍门

  生活家居时间：2025/8/24 19:32:04阅读：3881

  01准备小麦面粉、盐、清水混合制成面团，注入清水反复搓洗直至面团变成面筋。捞出面筋，放入蒸箱内大火蒸熟，取出切块。将洗面筋的水静置，然后将表面的水分全部轻轻舀出，剩下盆底粉浆舀入萝中，入蒸箱大火蒸，取出趁热将容器一起放入冷水盆内，静置片刻后取下面皮即可。面皮的做法：1、小麦面粉1千克加入盐10克、清