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莜面是什么粮食做的呢

• 莜面是什么粮食做的呢 莜面又叫什么

  生活家居时间：2025/8/24 12:13:48阅读：2696

  莜面是莜麦做的。莜面是由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜麦属“裸燕麦”，俗称“油麦”。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，对人体新陈代谢具有明显功效。莜麦是一年生草本植物。生长期短，成熟后子实容易和外壳脱离，磨成粉后可食用，就