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蛋夹肉怎么做如何做好吃

• 蛋夹肉怎么做如何做好吃 蛋夹子的制作方法

  生活家居时间：2023/11/4 12:25:03阅读：1823

  主料：鸡蛋，瘦肉。辅料：葱花，盐，味精，腐乳汁。1、 把瘦肉剁成肉末，加少量盐，味精，淀粉混合剁碎。2、把葱花切碎，加一勺腐乳汁放入肉末中搅拌均匀。3、鸡蛋加少许盐，搅拌均匀。4、锅里放少许油，用勺子弄一勺搅拌好的鸡蛋液放锅里，快速放入肉末。5、趁鸡蛋液还没干，把鸡蛋翻转一下，煎至两面金黄色即可。