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叶酸是什么东西

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  生活家居时间：2023/11/4 17:36:05阅读：2022

  叶酸（folicacid）也叫维生素B9，是一种水溶性维生素。叶酸由蝶啶、对氨基苯甲酸和L-谷氨酸组成，也叫蝶酰谷氨酸，它是B族维生素的一种。它在被发现后曾被命名为：维生素M、维生素Bc、R因子等，1941年，因为从菠菜中发现了这种生物因子，所以被命名为叶酸。叶酸富含于新鲜的水果、蔬菜、肉类食品中。