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求教正宗茶叶蛋的做法

• 求教正宗茶叶蛋的做法 最简单的茶叶蛋的做法

  生活家居时间：2023/11/18 14:36:06阅读：1273

  主料：鸡蛋8个，茶叶15克。辅料：八角1个，桂皮1小片，花椒3克，茴香5克，香叶3片，草寇1个，老抽适量，盐适量。做法：1、准备好茶叶和香料；2、把鸡蛋清洗干净煮熟；3、鸡蛋煮好后取出来，借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹；4、锅里放凉水，把香料和茶叶放进去煮沸；5、汤汁煮沸后加入老抽和盐，放入鸡蛋一