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醉蟹怎么个吃法

• 醉蟹怎么个吃法 醉蟹的正确做法

  生活家居时间：2023/11/15 1:35:13阅读：4224

  主料：大闸蟹。辅料：姜、酱油、干辣椒、白酒、米醋、八角、花椒、桂皮、盐。做法：1、准备各种香料；2、准备醉蟹容器，用开水洗一次，倒扣在筷子上沥干水分；3、将所有调料倒入容器里；4、将螃蟹放入桶里，倒入清水，撒一茶匙盐，2茶匙白酒，养5个小时，中间换3次水，然后用小刷子把螃蟹放在流水下刷洗干净，再放在