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米酒怎么发面蒸馒头是怎么做

• 米酒怎么发面蒸馒头是怎么做 米酒做馒头发面怎么软塌塌的

  生活家居时间：2025/8/22 9:11:51阅读：702

  米酒发面方法：一碗米酒水，面粉适量，将米酒和在面里发透（夏天二三个小时，冬天时间长些，四五个小时吧，根据天气冷热调整）。米酒发面蒸馒头做法：1、用以上方法发好的面，将其揉成馒头穄子；2、把锅里注大约三分之一的水；2、把馒头穄子放在装有水的锅里蒸半个小时左右即可。