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大头鱼鱼头怎样做好吃

• 大头鱼鱼头怎样做好吃 大头鱼鱼头煲什么最好

  生活家居时间：2025/8/22 5:51:12阅读：1665

  一、剁椒鱼头。1、准备食材：大头鱼头1个、食用盐、料酒、生抽、蒜头、大葱、生姜、泡椒、小米椒、香菜、鱼头对半切，铺在盘中，倒入料酒、盐、生抽腌制15分钟。2、将大葱圈、生姜铺在鱼头上。3、先铺一层蒜末打底，然后一半铺上泡椒，另一半铺上小米椒。4、水烧开后，上锅蒸20分钟。5、出锅撒上香菜，淋上热油。