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盐城常见鸡蛋饼的做法

• 盐城常见鸡蛋饼的做法 盐城鸡蛋饼的做法窍门

  生活家居时间：2025/8/20 1:40:02阅读：1748

  材料：面粉150g，鸡蛋饼鸡蛋2个，盐适量，水适量(约300毫升)，油20g克，葱花适量，调味料若干。1、把鸡蛋，盐，油，水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，面团用勺子压碎，最后加葱花搅拌至完全没有面团。然后放一旁醒几分钟。2、开中火，用平底，在锅里倒一点油，把面糊从中间倒下，摇晃锅使面糊快速流动