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求朝鲜族茄子饭做法

• 求朝鲜族茄子饭做法 朝鲜族 茄子饭

  生活家居时间：2025/8/23 17:44:34阅读：2890

  材料：茄子1条，绞肉3大匙，白米1杯，水1杯，酱油1大匙，糖半匙，盐小匙，香油半匙，葱末半匙，蒜末半匙，辣椒末半匙。做法如下：1、将茄子去蒂洗净，切成滚刀小片状，浸泡在水中，要煮时再捞起沥干水分备用；2、将米洗净，沥干水分，再加入1杯水浸泡20分钟，最后加入茄子片、绞肉末及调味料稍微拌一下，放入电锅