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全谷物食品是哪些

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  生活家居时间：2023/11/18 18:33:22阅读：4383

  1、粳米：粳稻的种仁，又称大米，也有人称作"蓬莱米"，样子圆短，口感软硬适中，其味甘淡，其性平和，一般梗米最常被用来做米饭、寿司等饭食；2、糯米：即粘稻米，糯米营养丰富，其淀粉结构主要为支链淀粉，经糊化后性质柔粘，性味温甘，能补中益气、暖脾胃、止虚寒泄痢等；3、小麦：小麦系植物的统称，是单子叶植物，