位置：首页＞搜索＞腊八蒜的腌制方法

腊八蒜的腌制方法

• 腊八蒜的腌制方法 山东腊八蒜的腌制方法

  生活家居时间：2023/12/17 18:31:26阅读：3960

  用料：蒜、米醋。做法：1、大蒜剥去外皮，用小刀把蒜瓣的底部削去一层；2、将蒜瓣装入一个无水无油的玻璃罐子；3、倒入适量米醋，用盖子盖紧；4、放在温暖的地方静置两天即可。

• 正宗腊八蒜的腌制方法 正宗腊八蒜的腌制方法视频教程

  生活家居时间：2023/12/18 19:07:48阅读：964

  1、要选择紫皮的大蒜，这种蒜阳光充足，用醋泡后脆香可口，当然普通大蒜也行，但口感略微差点，再准备一些冰糖、食盐和米醋。2、大蒜剥皮后，只保留光滑的大蒜，把坏掉有伤的挑出去，留着炒菜吃。3、锅中加入两袋米醋，加几块冰糖，这样吃起来特别的鲜，再加半勺盐，这样吃起来层次感多，口感更脆，中火熬开后，晾凉备用