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炕羊肉怎么做

• 炕羊肉怎么做 炕锅羊肉是哪里的特色

  生活家居时间：2025/8/24 11:37:54阅读：3262

  用料：羊腿肉600克，土豆4个，青辣椒4至5个，洋葱1个，蒜5瓣，老姜1块，黄豆酱1大勺，辣椒末，孜然粉，黑胡椒末，盐均适量。制作步骤：1、羊肉切块，加入拍碎的老姜，煮1个半小时左右，捞起熟羊肉待用。另外蒜切片，洋葱切片，青椒切滚刀；2、土豆切厚片，用平底锅分批次煎炸至用筷子刚好可以戳穿，取出待用；