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蒸皮渣怎么做
蒸皮渣怎么做 蒸皮渣的比例
生活家居时间:2023/12/1 0:29:36阅读:3364
材料:粉条、生芡粉、姜、蒜、花椒、盐、花生油1.称粉条2斤2.煮粉条至透明状,用手轻轻掐断。3.捞出自然放凉。4.将姜、蒜切沫后备用。5.生芡与粉条的比例为1斤粉条需7两生芡,称好之后加水搅拌均匀。6.少许油加热,用花椒爆香,浇入粉条中搅拌。7.加5克左右的盐,少许调味品。8.等到粉条凉后放,调料品
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